2023. 3. 2. 07:00ㆍFood
안녕하세요!
글맛집의 똑심이입니다.
오늘은 코엑스몰안의 직화한상
리뷰 하려고 하는데요.
1. 위치
지도
주소: 서울 강남구 봉은사로 524
삼성중앙역 4번출구에서 313m
코엑스 스타필드 안으로 들어오면
바로 오른쪽에 식당가가 있는데요.
거기서 조금만 걸으시면 안쪽에 숨어있답니다.
2. 내부
식당 기둥에 이렇게 커다랗게
사진이 붙어 있는데요.
건물안이라 기둥때문에 식당내부가
좁고 번잡스럽더라구요.
안쪽에 직화 한상에 나오는 고기사진과
직화한상에 관한글들이 적혀있습니다.
3. 메뉴
식당 내부에 이렇게 크게 메뉴가 적혀있구요.
식탁마다 메뉴판이 놓아져있습니다.📔
사이드메뉴와 음료&주류도
식당 내부에 크게 액자에 걸려있더라구요.🖼️
배고픈 저희는 가장 BEST메뉴인
직화불백을 두개 시켰습니다.
4. 직화불백
밥은 솥밥으로 따로 각각 나오더라구요.
귀여운 솥밥통에 아주 뜨거운 밥이 들어있고
그 옆에 빈 그릇에 밥을 덜어놓습니다.
예전에 이런 밥집에서 아무것도 모르고
솥밥째로 밥을 먹었다가 누룽지를
못먹었더랬죠.
5. 솥밥
콩과 쌀이 아주 뜨겁게 솥밥에서
익은 상태로 들어있습니다.
밥은 고슬고슬하고 🍚
콩은 말랑하고 🫘
한입 살짝 떠먹어 보았는데 고소하면서
영양가 가득한 맛이더라구요.🤗
밥은 빈그릇에 담아두고 솥그릇 바닥에 붙어있는
밥에 식탁에 놓아진 물을 부어주시면 됩니다.
밥을 먹는동안 솥안에서 뜨거운 열기로
누룽지가 만들어져 있답니다.😍
6. 불고기
제육불백을 시키려다가 불고기를 주문했는데요.
불고기는 역시 한국 대표메뉴죠.
탱글탱글한 고기가 부드러워 보이고
양배추가 많아서 살짝 당황하긴 했답니다.
내 고기🥓
안을 더 보니 고기가 가득 들어서 사실 좀
안심했답니다. 고기먹으러 온건데 고기가
없으면 서운하기 때문인데요.😂
한입 먹어보니 부드럽고 육즙이 나오는데
얇은 고기를 사용한 불고기 이더라구요.
그래서 그런지 잘 씹혀서 식당내부에
어린아이와 함께 온 가족들이 많았답니다.👨👩👧👦
7. 기본반찬
절인무, 오징어젓, 김치, 마늘장아찌가
기본 반찬으로 나옵니다.
기본반찬들은 누룽지와 같이
먹었을때 조합이 좋더라구요.
누룽지는 짭쪼름한 반찬들이랑
잘 어울리니 같이 먹어주세요.👍
이 묵은 간장이 잘 배어들어서
쫀득쫀득 짭쪼름하니 너무 맛있더라구요.
묵을 좋아하는 편이 아니라 안먹으려고 했는데
생각보다 너무 맛있어서 다 먹어버렸답니다.
쌈무는 불고기를 싸먹기 위해 나오는 듯 보였는데요.
불고기랑 같이 먹으니 새콤달콤 맛있었습니다.🤗
옆에 미역국은 미역이 보일랑 말랑하는데
솥밥이 미역국이랑 잘 어울리더라구요.
오랜만에 먹는 미역국이라 솥밥과
함께 계속 떠먹어주었답니다.
8. 마무리
오랜만에 솥밥으로 영양가 가득한
밥을 먹고 불고기도 먹었는데요.
뜨끈한 솥밥과 불고기가 정말
잘 어울렸고, 마지막으로 먹는 누룽지 역시
짭쪼름한 반찬들과 찰떡궁합이였습니다.
코엑스에 방문해서 솥밥과 불고기가 먹고
싶으시다면 직화불백에서 한 번 드셔보세요.🤗
이상으로 코엑스 맛집
직화불백 리뷰였습니다.
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